။။။။။။။။။။။။။
ျမန္မာလူမ်ဳိးမ်ားအဖို႔ ေရႊဖ႐ုံသီးကို အထူးတလည္ မိတ္ဆက္ေပးဖို႔ လိုမည္မဟုတ္ေပ။
ယခုလို မုိးတြင္းရာသီ ေရႊဖ႐ုံသီးဟာ ရာသီစာျဖစ္၍ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔နဲ႔ ခပ္ေစးေစး
ေလး ႏွပ္ထားတဲ့ ေရႊဖ႐ုံသီးဟင္း တစ္ခြက္ဟာ ခံတြင္းေတြ႕စရာ ျမန္မာဟင္းတစ္ခြက္
ျဖစ္ပါတယ္။ ဖ႐ုံေစ့ဟာ အမ်ဳိးသားေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္ အသုံးဝင္လွတယ္
လုိ႔သိရပါတယ္။ အမ်ိဳးသားေတြမွာ သုတ္ရည္ဂလင္းႀကီးလာတဲ့အခါ ဆီးသြားတဲ့အခ်ိိန္
အခက္အချဲဖစ္ရပါတယ္။ ဒီအျဖစ္ဆုိးကုိ ဖ႐ုံေစ့ စားေပးျခင္းက သက္သာေလ်ာ့ပါးေစႏိုင္
စြမ္းရွိပါသတဲ့။ ေနာက္တစ္ခုက ဆီးအိမ္ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြကိုလည္း ဖ႐ုံေစ့
စားေပးျခင္းက အကူအညီေပးႏုိင္ပါေၾကာင္း ေလ့လာမႈေတြထဲမွာ ေတြ႕ရျပန္ပါတယ္။
ဒါ႔အျပင္ ဖ႐ုံေစ့ထဲမွာ Ltryptophan ပါရွိလို ့ စိတ္က်ေရာဂါကုိ ကုသေပးတဲ့ သဘာဝ
ေဆးပါလုိ႔ ဆိုထားျပန္ပါတယ။္ သူ ့ထဲမွာ ဇင့္ဓာတ္ ျမင့္မားစြာပါရွိတဲ့အတြက္ အ႐ိုးပြ
ေရာဂါကို တားဆီးေပးပါတယ္။ တကယ္ေတာ ့ လူေတြရဲ႕ အစားအေသာက္မွာ ဇင့္ဓာတ္
ပါဝင္မႈနည္းရင္ အ႐ုိးပြ ေရာဂါဆိုတာ ျဖစ္လာေစႏုိင္တာပါ။ ခႏၶာကိုယ္ေရာင္ရမ္းမႈ ျဖစ္တဲ့
အခါမွာ အေရာင္က်ေဆးဝါးေတြေသာက္တာက ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးေတြ ျဖစ္ႏုိင္ပါေသး
တယ္။ ဖ႐ုံေစ့စားသံုးျခင္းက ထိထိေရာက္ေရာက္ ေလ်ာ့က်ေစတယ္လ္႔ုိ ေျပာထားပါတယ။္
ေနာက္ထပ္ ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္ေတြအရ ေျပာရရင္ ဆီးေက်ာက္တည္တာေတြကိုပါ
ေႂကြက်ေစႏုိင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ တုတ္ျပားေကာင္၊ သန္ျပားေကာင္စတဲ့ ကိုယ္တြင္း
ေန ကပ္ပ ါးေကာင္ေတြကို တိုက္ထုတ္ႏိုင္ေလာက္ေအာင္ အစြမ္း ထက္တယ္လုိ႔ သိရပါ
တယ္။ တကယ္လို ့မ်ား ဖ႐ုံေစ့ လက္တစ္ဆုပ္စာစားရင္ ေနစဥ္လိုအပ္တ့ဲ မက္ဂနီဆီယမ္
၉၂ ရာခိုင္နႈန္းကုိ ရေစပါတယ။္ မ်ားလိုက္တဲ့ အက်ဳိးေက်းဇူးေတြပါ။ ဖ႐ုံေစ့ကPhytosterols
ျဒပ္ေပါင္းေတြ ပါရွိလို ့ဝိတ္က်ေစပါတယ။္ အဲဒီလို ဝိတ္က်မႈကေနတစ္ဆင့္ ကင္ဆာေရာဂါ
မ်ားစြာတုိကိုပါ တားဆီး ေပးႏိုင္ပါေၾကာင္း ေလ့လာမႈေတြက ဆိုထားတာပါ။
ဒါေၾကာင္ ့ ““အစာလည္းေဆး၊ ေဆးလည္းအစာ””ဆိုသလို ဖ႐ုံေစ့ေလး တေျဖာက္
ေျဖာက္ ဝါးရင္း မျဖစ္ပြားသင့္တဲ့ေရာဂါေတြ မလာရေအာင္ ကာကြယ္ထားၾကမယ္ေနာ္။
+ဆုလာဘ္တိုး+
**Public Health**
No comments:
Post a Comment