အပ္မိႈေလးကေန ရရွိမယ့္ က်န္းမာေရးအက်ိုးေက်းဇူး

 Hot Pot စားရင္ ထည့္စားတတ္တဲ့ အပ္မိႈေလးကေန

ရရွိမယ့္ က်န္းမာေရးအက်ိုးေက်းဇူးေတြက ...

-------------------------------------------------------

❒   မိုးေအးေအးေလးမွာ Hot Pot ေလးစားလိုက္ရရင္ 

သိပ္အရသာရွိမွာပဲေနာ္။ Hot Pot စားတဲ့အခါ အသား၊ အသီးအရြက္၊

မိႈ၊ ၾကက္ဥကစလို႔ ႏွစ္သက္ရာေတြကို ထည့္စားၾကတယ္မဟုတ္လား။ 

ဒီလိုထည့္စားတဲ့အရာေတြထဲမွာ ေတ္ာေတာ္ေလး ခံတြင္းေတြ႔ေစတဲ့ 

မိႈတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ အပ္မိႈက အရသာတင္ေကာင္းတာမဟုတ္ဘဲ 

က်န္းမာေရးအတြက္လည္း ေကာင္းပါတယ္။

 အပ္မႈိမွာပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြက

စားလို႔ေကာင္းျပီးအရသာရွိတဲ့ အပ္မိႈကို စားသံုးေပးရင္ 

ရရွိမယ့္ အာဟာရဓာတ္ေတြက –

► Conjugated Linoleic Acid

► Copper

► သံဓာတ္

► Isoleucine

► Leucine

► လိုင္စင္း

► ပိုတက္ဆီယမ္

► Phosphorus

► ပရိုတင္း

► ဆီလီယမ္

► Threonine

► Trytophan

► ဗီတာမင္ B1 (Thiamine)

► ဗီတာမင္ B2 (Riboflavin)

► ဗီတာမင္ B3 (Niacin)

► ဗီတာမင္B5 (Pantothenic Acid)

► ဗီတာမင္ B6 (Pyridoxine)

► ဗီတာမင္ B9 (Folate)

► ဗီတာမင္ B12 (Folic Acid)

► ဇင့္ တို႔ပါ။

✿ အပ္မိႈစားရင္ရရွိလာမယ့္ က်န္းမာေရး 

အက်ိဳးေက်းဇူးေတြက ကိုယ္ခံအား ေကာင္းေစတယ္

အပ္မိႈမွာ အာဟာရဓာတ္ေတြၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ေနသလို 

ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ အာနိသင္ေတြလည္း ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ 

အရိုးေတြကို သန္မာေစတဲ့ ကယ္လ္ဆီယမ္လည္း ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္

ပါတယ္။ အပ္မိႈမွာပါဝင္တဲ့ အျခားဓာတ္ေတြက ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို

ေကာင္းမြန္ေစျပီး အသည္းေရာဂါ၊ ကိုလက္စထေရာမ်ားတာ၊

ေသြးတိုးတာနဲ႔ အသည္းေရာဂါကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။

✿ အဆီက်ေစႏိုင္တယ္

အပ္မိႈမွာ conjugated linoleic acid (CLA) ပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ 

ခႏၶာကိုယ္က အဆီေတြကိုေလ်ာ့က်ေစနိုင္တဲ့အတြက္ ပိန္ခ်င္သူေတြ 

စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။

✿ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကုိ ထိန္းညွိေပးႏိုင္တယ္

ေန႔စဥ္စားသံုးတဲ့ အစားအစာထဲမွာ အမွ်င္ဓာတ္ပါဝင္မႈမ်ားေလေလ 

ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာ က်ေလေလျဖစ္ျပီး ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို 

က်ေစႏိုင္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခ်က္ကေတာ့ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ား စား

ေလေလ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္မႈ ေကာင္းေလေလေပါ႔။ 

ဆီးခ်ိဳရွိသူေတြအေနနဲ႔ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို ထိန္းညွိႏိုင္ေစဖို႔

အတြက္ အပ္မႈိ စားသံုးလို႔ရသလို ဆီးခ်ိဳ ကာကြယ္ခ်င္သူေတြ

အေနနဲ႔လည္း အပ္မိႈ စားသံုးေပးလို႔ရပါတယ္။

✿ ဝမ္းမွန္ေစႏိုင္တယ္

အပ္မိႈမွာပါဝင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြက ဝမ္းမွန္ေစႏိုင္ျပီး 

ဝမ္းခ်ဳပ္တာမ်ိဳးမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ 

အပ္မိႈကို ေန႔စဥ္ ပံုမွန္စားသံုးေပးမယ္ဆိုရင္ အစာေျခစနစ္ကို 

က်န္းမာေစျပီး ဝမ္းမွန္ေစမွာပါ။ ဝမ္းမခ်ဳပ္ေစဖို႔အတြက္ ေန႔စဥ္

လံုေလာက္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ရရွိေအာင္ ဂရုစိုက္စားသံုးေပးပါ။

✿ မွတ္ဥာဏ္ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္တယ္

အပ္မိႈ မွာ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ့ အတြက္ 

အာရံုေၾကာေတြကိုေကာင္းမြန္ေစႏိုင္ သလို မွတ္ဥာဏ္ကိုလည္း 

တိုးတက္ေကာင္းမြန္ ေစႏိုင္ပါတယ္။ ကေလးငယ္ေလးေတြကို 

အပ္မိႈေကၽြးေပးမယ္ဆိုရင္လည္း ကေလးဟာ မွတ္ဥာဏ္ဖြံ႔ျဖိဳးမႈ

ေကာင္းမွာ အေသအခ်ာပါ။

✿ ဓာတ္မတည့္တာကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္

မၾကာခဏ အပ္မိႈကို စားသံုးေပးမယ္ဆိုရင္ ပန္းနာရင္က်ပ္ျဖစ္တာ နဲ႔ 

အေရျပားမွာ နီျမန္းယားယံတာ၊ ႏွင္းခူ ျဖစ္တာလိုမ်ိဳး ဓာတ္မတည့္ျခင္း

ေတြကို ေရွာင္ရွားႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။ အပ္မိႈကို ပံုမွန္စားသံုးေပးမယ္ဆိုရင္

က်န္းမာေရးေကာင္းမြန္လာမွာျဖစ္သလို ဓာတ္မတည့္မႈေတြလည္း 

ကင္းေဝးေစမွာပါ။

✿ ႏွလံုးက်န္းမာေစႏိုင္တယ္

အပ္မိႈစားသံုးေပးတာက ေသြးတြင္း အဆီဓာတ္မ်ားတာမ်ိဳး 

မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာ

ျမင့္တက္မႈက ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ရတဲ့ အဓိကအေၾကာင္းအရင္းပါ။ 

အပ္မိႈက ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာပမာဏ အရမ္းမမ်ားေအာင္ 

ထိန္းထားတာက ႏွလံုးေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ႏိုင္တဲ့ 

ထိေရာက္တဲ့နည္းလမ္းပါ။

✿ ဇီဝတြင္းျဖစ္စဥ္ကို တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္တယ္

အပ္မိႈစားသံုးေပးတာက ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ဇီဝတြင္း ျဖစ္စဥ္ေတြကို 

တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစျပီး လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ စုပ္ယူမႈကို 

တိုးတက္ေစႏိုင္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ကို က်န္းမာ ဖြံ႔ျဖိဳးေစႏိုင္ပါတယ္။

အရသာရွိတဲ့ အစားစားရင္း က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ

ရရွိမယ္ဆိုေတာ့ သင္ေရာ ဘယ္လိုစဥ္းစားလဲ ……

source:xyznews

သူ႔ကုိ အဂၤလိပ္လုိေတာ့ enoki mushrooms လုိ႔ေခၚပါတယ္။

fb link -

https://www.facebook.com/moe.natthar.792/posts/2501316003531733

=============================

Hot Pot စားရင် ထည့်စားတတ်တဲ့ အပ်မှိုလေးကနေ

ရရှိမယ့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေက ...

-------------------------------------------------------

❒   မိုးအေးအေးလေးမှာ Hot Pot လေးစားလိုက်ရရင် 

သိပ်အရသာရှိမှာပဲနော်။ Hot Pot စားတဲ့အခါ အသား၊ အသီးအရွက်၊

မှို၊ ကြက်ဥကစလို့ နှစ်သက်ရာတွေကို ထည့်စားကြတယ်မဟုတ်လား။ 

ဒီလိုထည့်စားတဲ့အရာတွေထဲမှာ တေ်ာတော်လေး ခံတွင်းတွေ့စေတဲ့ 

မှိုတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ အပ်မှိုက အရသာတင်ကောင်းတာမဟုတ်ဘဲ 

ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ကောင်းပါတယ်။

 အပ်မှိုမှာပါဝင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေက

စားလို့ကောင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ အပ်မှိုကို စားသုံးပေးရင် 

ရရှိမယ့် အာဟာရဓာတ်တွေက –

► Conjugated Linoleic Acid

► Copper

► သံဓာတ်

► Isoleucine

► Leucine

► လိုင်စင်း

► ပိုတက်ဆီယမ်

► Phosphorus

► ပရိုတင်း

► ဆီလီယမ်

► Threonine

► Trytophan

► ဗီတာမင် B1 (Thiamine)

► ဗီတာမင် B2 (Riboflavin)

► ဗီတာမင် B3 (Niacin)

► ဗီတာမင်B5 (Pantothenic Acid)

► ဗီတာမင် B6 (Pyridoxine)

► ဗီတာမင် B9 (Folate)

► ဗီတာမင် B12 (Folic Acid)

► ဇင့် တို့ပါ။

✿ အပ်မှိုစားရင်ရရှိလာမယ့် ကျန်းမာရေး 

အကျိုးကျေးဇူးတွေက ကိုယ်ခံအား ကောင်းစေတယ်

အပ်မှိုမှာ အာဟာရဓာတ်တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်နေသလို 

ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင် အာနိသင်တွေလည်း ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ 

အရိုးတွေကို သန်မာစေတဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်လည်း ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်

ပါတယ်။ အပ်မှိုမှာပါဝင်တဲ့ အခြားဓာတ်တွေက ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို

ကောင်းမွန်စေပြီး အသည်းရောဂါ၊ ကိုလက်စထရောများတာ၊

သွေးတိုးတာနဲ့ အသည်းရောဂါကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။

✿ အဆီကျစေနိုင်တယ်

အပ်မှိုမှာ conjugated linoleic acid (CLA) ပါဝင်နေတာကြောင့် 

ခန္ဓာကိုယ်က အဆီတွေကိုလျော့ကျစေနိုင်တဲ့အတွက် ပိန်ချင်သူတွေ 

စားသုံးပေးသင့်ပါတယ်။

✿ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်တယ်

နေ့စဉ်စားသုံးတဲ့ အစားအစာထဲမှာ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုများလေလေ 

သွေးတွင်းကိုလက်စထရော ကျလေလေဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို 

ကျစေနိုင်ပါတယ်။ နောက်တစ်ချက်ကတော့ အမျှင်ဓာတ်များများ စား

လေလေ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ထိန်းချုပ်နိုင်မှု ကောင်းလေလေပေါ့။ 

ဆီးချိုရှိသူတွေအနေနဲ့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိနိုင်စေဖို့

အတွက် အပ်မှို စားသုံးလို့ရသလို ဆီးချို ကာကွယ်ချင်သူတွေ

အနေနဲ့လည်း အပ်မှို စားသုံးပေးလို့ရပါတယ်။

✿ ဝမ်းမှန်စေနိုင်တယ်

အပ်မှိုမှာပါဝင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေက ဝမ်းမှန်စေနိုင်ပြီး 

ဝမ်းချုပ်တာမျိုးမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ 

အပ်မှိုကို နေ့စဉ် ပုံမှန်စားသုံးပေးမယ်ဆိုရင် အစာခြေစနစ်ကို 

ကျန်းမာစေပြီး ဝမ်းမှန်စေမှာပါ။ ဝမ်းမချုပ်စေဖို့အတွက် နေ့စဉ်

လုံလောက်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ရရှိအောင် ဂရုစိုက်စားသုံးပေးပါ။

✿ မှတ်ဉာဏ်ကောင်းမွန်စေနိုင်တယ်

အပ်မှို မှာ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ အတွက် 

အာရုံကြောတွေကိုကောင်းမွန်စေနိုင် သလို မှတ်ဉာဏ်ကိုလည်း 

တိုးတက်ကောင်းမွန် စေနိုင်ပါတယ်။ ကလေးငယ်လေးတွေကို 

အပ်မှိုကျွေးပေးမယ်ဆိုရင်လည်း ကလေးဟာ မှတ်ဉာဏ်ဖွံ့ဖြိုးမှု

ကောင်းမှာ အသေအချာပါ။

✿ ဓာတ်မတည့်တာကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တယ်

မကြာခဏ အပ်မှိုကို စားသုံးပေးမယ်ဆိုရင် ပန်းနာရင်ကျပ်ဖြစ်တာ နဲ့ 

အရေပြားမှာ နီမြန်းယားယံတာ၊ နှင်းခူ ဖြစ်တာလိုမျိုး ဓာတ်မတည့်ခြင်း

တွေကို ရှောင်ရှားနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ အပ်မှိုကို ပုံမှန်စားသုံးပေးမယ်ဆိုရင်

ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်လာမှာဖြစ်သလို ဓာတ်မတည့်မှုတွေလည်း 

ကင်းဝေးစေမှာပါ။

✿ နှလုံးကျန်းမာစေနိုင်တယ်

အပ်မှိုစားသုံးပေးတာက သွေးတွင်း အဆီဓာတ်များတာမျိုး 

မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ သွေးတွင်း ကိုလက်စထရော

မြင့်တက်မှုက နှလုံးရောဂါဖြစ်ရတဲ့ အဓိကအကြောင်းအရင်းပါ။ 

အပ်မှိုက သွေးတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏ အရမ်းမများအောင် 

ထိန်းထားတာက နှလုံးရောဂါမဖြစ်အောင်ကာကွယ်နိုင်တဲ့ 

ထိရောက်တဲ့နည်းလမ်းပါ။

✿ ဇီဝတွင်းဖြစ်စဉ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်တယ်

အပ်မှိုစားသုံးပေးတာက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝတွင်း ဖြစ်စဉ်တွေကို 

တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ စုပ်ယူမှုကို 

တိုးတက်စေနိုင်တာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို ကျန်းမာ ဖွံ့ဖြိုးစေနိုင်ပါတယ်။

အရသာရှိတဲ့ အစားစားရင်း ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ

ရရှိမယ်ဆိုတော့ သင်ရော ဘယ်လိုစဉ်းစားလဲ ……

source:xyznews

သူ့ကို အင်္ဂလိပ်လိုတော့ enoki mushrooms လို့ခေါ်ပါတယ်။