တင္းတိပ္ ဝက္ၿခံ နဲ႔ အစက္အေပ်ာက္ ေတြအတြက္
---------------------------------------------------------
■ ဒီေန႔မွာေတာ့ တင္းတိပ္ ဝက္ၿခံ ေတြနဲ႔
အစက္အေပ်ာက္ ေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစမဲ့အျပင္
အေရျပား ကို စိုေျပေစမဲ့ နည္းလမ္းကို မွ်ေဝေပးသြားမွာပါ
တ႐ုတ္နံနံပင္ မွာ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓါတ္ေတြႂကြယ္ဝစြာ
ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ မဂၢနီ နဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္ဓါတ္ေတြ
ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္တာ၊
ဆီးနဲ႔ဆိုင္တဲ့ေရာဂါေတြ၊ ဖ်ားနာတာ၊ ေက်ာက္ကပ္နဲ႔ဆိုင္တဲ့
ေရာဂါေတြ၊ ဆီးခ်ိဳနဲ႔ မ်က္လုံး ေရာင္ရမ္းတာေတြအတြက္
အထူးေကာင္းမြန္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
---------------
ေတာက္ေတာက္စင္းထားတဲ့ တ႐ုတ္နံနံပင္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
သံပိုယိုသီးအရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း (သို႔)
ပန္းသီးရွလကာရည္လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ေရ ၂၀၀ မီလီလီတာ
ျပင္ဆင္ျခင္း
---------------
ေရကိုဆူေအာင္သည္ၿပီး တ႐ုတ္နံနံပင္ ကို ထည့္ကာ
၁၅ မိနစ္ေလာက္ သည္ထားပါ။ ၿပီးရင္ အေအးခံထားပါ။
မၾကာခင္မွာ အဲဒီအရည္က ေအးလာပါလိမ့္မယ္။
အဲဒီအခါက်ရင္ သံပုယိုသီးအရည္ (သို႔) ပန္းသီးရွလကာရည္
ထည့္ပါ။ ေနာက္ဆုံး ခြက္တစ္လုံးထဲထည့္ထားၿပီး
ေရခဲေသတၱာမွာထားပါ။
အသုံးျပဳျခင္း
---------------
အဲဒီအရည္ကို မနက္တစ္ႀကိမ္ နဲ႔
ညေနတစ္ႀကိမ္ လိမ္းေပးသင့္ပါတယ္။
မ်က္ႏွာ မွာတင္မက ခႏၲာကိုယ္ အႏွံ႔လိမ္းေပးလို႔ရပါတယ္။
အဲဒီလိုပုံမွန္လိမ္းေပးရင္ အသားအေရ ျဖဴေဖြးလာမဲ့အျပင္
အမည္းစက္ကင္းစင္ၿပီး ျပစ္မ်ိဳးမွဲ႔မထင္ အလွပိုင္ရွင္ေလးျဖစ္လာမွာပါ။
တစ္လတည္းနဲ႔ အံ့ၾသစရာေကာင္းတဲ့
အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။
Credit : my food myanmar
=============================
တင်းတိပ် ဝက်ခြံ နဲ့ အစက်အပျောက် တွေအတွက်
---------------------------------------------------------
■ ဒီနေ့မှာတော့ တင်းတိပ် ဝက်ခြံ တွေနဲ့
အစက်အပျောက် တွေကို ပျောက်ကင်းစေမဲ့အပြင်
အရေပြား ကို စိုပြေစေမဲ့ နည်းလမ်းကို မျှဝေပေးသွားမှာပါ
တရုတ်နံနံပင် မှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓါတ်တွေကြွယ်ဝစွာ
ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် မဂ္ဂနီ နဲ့ ပိုတက်ဆီယမ်ဓါတ်တွေ
ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်တာ၊
ဆီးနဲ့ဆိုင်တဲ့ရောဂါတွေ၊ ဖျားနာတာ၊ ကျောက်ကပ်နဲ့ဆိုင်တဲ့
ရောဂါတွေ၊ ဆီးချိုနဲ့ မျက်လုံး ရောင်ရမ်းတာတွေအတွက်
အထူးကောင်းမွန်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်း
---------------
တောက်တောက်စင်းထားတဲ့ တရုတ်နံနံပင် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
သံပိုယိုသီးအရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (သို့)
ပန်းသီးရှလကာရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ရေ ၂၀၀ မီလီလီတာ
ပြင်ဆင်ခြင်း
---------------
ရေကိုဆူအောင်သည်ပြီး တရုတ်နံနံပင် ကို ထည့်ကာ
၁၅ မိနစ်လောက် သည်ထားပါ။ ပြီးရင် အအေးခံထားပါ။
မကြာခင်မှာ အဲဒီအရည်က အေးလာပါလိမ့်မယ်။
အဲဒီအခါကျရင် သံပုယိုသီးအရည် (သို့) ပန်းသီးရှလကာရည်
ထည့်ပါ။ နောက်ဆုံး ခွက်တစ်လုံးထဲထည့်ထားပြီး
ရေခဲသေတ္တာမှာထားပါ။
အသုံးပြုခြင်း
---------------
အဲဒီအရည်ကို မနက်တစ်ကြိမ် နဲ့
ညနေတစ်ကြိမ် လိမ်းပေးသင့်ပါတယ်။
မျက်နှာ မှာတင်မက ခန္တာကိုယ် အနှံ့လိမ်းပေးလို့ရပါတယ်။
အဲဒီလိုပုံမှန်လိမ်းပေးရင် အသားအရေ ဖြူဖွေးလာမဲ့အပြင်
အမည်းစက်ကင်းစင်ပြီး ပြစ်မျိုးမှဲ့မထင် အလှပိုင်ရှင်လေးဖြစ်လာမှာပါ။
တစ်လတည်းနဲ့ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့
အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ရရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။
Credit : my food myanmar
No comments:
Post a Comment